安国,这座承载着汉高祖刘邦“安邦定国”美好愿景的古城,不仅以“药都”和“天下第一药市”的美誉闻名遐迩,更因“草到安国方成药,药经祁州始生香”的佳话而流传千古。在这片历史悠久、物产富饶、风景宜人的土地上,安国的美酒、美食与美景共同凝练成了令人向往的安国三宝——祁州酒、老锄头山药、药博园。

走进安国,一股浓郁的酒香便扑鼻而来,那是祁州酒独有的韵味。清晨,当第一缕阳光洒满大地,骑车进城上班的人们,只需闻到这股酒香,便知已踏入酒厂的领地;傍晚时分,当夕阳的余晖洒满归途,那熟悉的酒香又仿佛在诉说着归家的温馨。安国酒厂,昔日曾有两家,其中一家坐落于河南路上,距离药王庙不远,见证了这座城市的繁华与变迁。
关汉卿曾以“金瓶玉液,醉卧西楼”的佳句,赞美家乡的酒。岁月流转,日月轮回,但安国酒的味道却始终如一,祁州大曲、祁州陈酿、祁州老窖、醉西楼等佳酿,让人回味无穷。在月工资仅几十块的年代,几块钱一瓶的酒也成了奢侈品,承载着老安国人满满的回忆。
在安国美食家的眼中,最地道的土特产莫过于小白嘴白山药。这种山药广泛种植于沙河、唐河故道等区域,是张乡、大户、流罗、霍庄等村的主要经济作物之一。关于小白嘴山药的名称由来,老锄头合作社的解释最为贴切:小,指的是其生长周期相同,但产量较小,营养价值却极高;白,则是因其表皮较白,肉质如玉,皮里易剥离;嘴,则是指山药末端如婴儿嘴巴般圆润,强化了其食用性的山药属性。
小白嘴白山药,被誉为山药当中的“白富美”,不仅口感细腻,营养丰富,更因其独特的外观和品质而备受青睐。如今,老锄头合作社不负众望,带领药都农民种好山药,将小白嘴白山药推广至全国各地,让更多人品尝到了这份来自安国的美味。
安国瑰宝,八大祁药。在这座药都之城,近半数的人口从事药业相关的工作,药王庙与药博园在百姓心中占据着举足轻重的地位。药博园,位于段村乡瓦子里村,距离安国市区约七八公里,占地200公顷,是一座以八大祁药为核心,以健康养生旅游、观光为特色的综合性园区。
药博园分为综合区、展示区、观赏区三大部分,浓缩着药都安国千百年来的中药文化与传承。在这里,你可以看到耄耋老人打拳健身,浪漫恋人拍摄婚纱,小伙美女勤于锻炼,爷俩嬉戏乐淘淘。药博园不仅是一个休闲娱乐的好去处,更是一个了解中药文化、感受药都魅力的绝佳窗口。

祁州酒、老锄头山药、药博园,这安国三宝,是否已经让您按耐不住内心的激动了呢?不妨亲自到安国体验一番,感受这座药都之城的独特魅力吧!