糖果，这一以砂糖、葡萄糖或焦糖为主料，辅以油脂、乳制品、坚果等精心制成的甜味食品，因其原料与加工手法的千变万化，而呈现出琳琅满目的品种。对于上世纪六七十年代的人来说，糖果不仅是味蕾的盛宴，更是节日里的奢侈享受，承载着无数孩童的快乐与期待。
记得小时候，每当打疫苗时，那颗小小的糖果便是最好的奖励，甜在嘴里，乐在心里。它不仅是一种美食，更是一段段温馨而美好的童年记忆。
提及云南的传统糖果，通海豆粉糖无疑是一颗璀璨的明珠。又称豆面糖，它以“香甜、酥脆、入口无渣”而闻名遐迩。相传，这款美食起源于元初，当时蒙古兵驻扎滇地，以麦芽糖包裹的炒饭炒面为干粮，因其美味可口，逐渐流传于民间，并经过不断改良，演变成了如今的多层酥皮豆粉糖。
通海豆粉糖精选优质黄豆或蚕豆为原料，搭配白砂糖与大米麦芽糖，经过铜锅煮沸、豆粉叠层、拉滚压擀等复杂工序，最终制成层次均匀、香脆可口的糖果。无论是散装还是袋装、盒装，都既美观又便于携带，成为旅游、出差的必备佳品，也是馈赠亲友的绝佳选择。
云南叮叮糖，这一源自清代的民间小吃，以其独特的制作工艺与清脆的叫卖声，成为了无数人心中难以磨灭的童年记忆。它以麦芽糖为主料，经过融化、搅拌、拉制等工序，最终制成圆盘状的糖胶条。
小时候，每当听到那清脆的“叮叮当，叮叮当……”声，便知道是卖叮叮糖的小贩来了。孩子们光着脚丫，摇摇晃晃地跑出家门，守在小贩身边，盯着那一块块被敲下的糖片，默默吞咽着口水。那甜甜爽口的叮叮糖，不仅唤醒了童年的美好回忆，更成为了连接过去与现在的甜蜜纽带。
叮叮糖不仅美味，还具有止咳、化痰、润肺的功效，是孩子们喜爱的健康零食。每当品尝起这颗颗甜蜜的糖果，仿佛又回到了那个纯真无邪的童年时代。
