漫步在悠悠江边，微风轻拂，撩动发丝，也温柔地抚摸着我的脸颊。突然，风中飘来一阵熟悉而诱人的声音——“烤番薯嘞！”这声音，如同穿越时空的钥匙，瞬间唤醒了我沉睡的记忆，鼻尖仿佛又萦绕起了那烤番薯独有的香甜气息。
烤番薯，是爷爷的拿手绝活，也是我童年中最温馨的画面之一。爷爷总是用两张凳子巧妙地支起烤炉，点燃煤炭，而我则兴奋地用筷子将生番薯串成串，仿佛在编织着童年的梦想。开工时，爷爷手持蒲扇，精准地感知着炉火的温度，那份专注与从容，至今仍让我记忆犹新。
待煤炭渐渐发红，散发出夕阳般的温暖光芒，爷爷便开始将“番薯串”置于火势最旺之处，左手轻轻摇动蒲扇，确保温度恰到好处。而我，总是迫不及待地想要接过这份重任，却往往因耐心不足而半途而废。爷爷从不责备，只是默默接过我丢下的烤串，继续耐心地烤着。
不久，一股沁人心脾的香味扑鼻而来，爷爷慈爱的声音伴随着番薯的香气传来：“番薯好嘞！”我飞奔而出，抓起盘子中的番薯，迫不及待地品尝起来。那棕黑色的外皮，外焦里嫩，酥脆可口；深黄色的果肉，甜而不腻，入口即化。那一刻，我的心仿佛也被这美味所融化，幸福感油然而生。
然而，与爷爷一起上山挖番薯，才是我最期待的时光。左手提筐，右手拿篓，肩上还扛着大锄头，我跟着爷爷的步伐，哼着欢快的小曲，向番薯园进发。到了目的地，我们便开始忙碌起来，爷爷的锄头起落间，一个个番薯便露出了真面目。
我则在一旁兴奋地捡拾着，感受着每一颗番薯带来的惊喜。每当这时，我总能发现无限的乐趣，仿佛整个世界都充满了欢声笑语。与爷爷共度的这些时光，不仅让我学会了劳动的快乐，更让我深刻体会到了亲情的温暖与珍贵。
如今，每当回想起与爷爷共度的那些幸福时光，心中便充满了感激与怀念。那些关于烤番薯、挖番薯的记忆，如同璀璨的星辰，照亮了我成长的道路。有你，真的很幸福，爷爷，你是我生命中最宝贵的财富。
