人生中,总有些味道让人难以忘怀,尤其是那些在特殊年代里品尝过的珍馐美味。提及螃蟹,大家或许都不陌生,金秋时节,清蒸、姜葱炒、避风塘炒,甚至生吃的醉蟹,都让人垂涎欲滴。然而,你可曾尝过蟛蜞?这种与螃蟹同属相手蟹的小个子,虽不起眼,却承载着我一段难忘的童年记忆。
蟛蜞,学名相手蟹,个头小巧,肉少且腥。小时候,我常与小伙伴们捉几只放在小器皿中把玩,从未想过它竟能成为一道美味佳肴。然而,在我念小学四年级那年,一位敬爱的老师却用她的巧手,将这不起眼的蟛蜞变成了一道令人回味无穷的美食。
1959年,那是一个特殊的年代,广东的副食品供应开始紧张,人们开始过上了苦日子。然而,即便在这样的环境下,我们的老师依然用她的热情和智慧,为我们带来了一场别开生面的野餐活动——蟛蜞宴。

那是一个阳光明媚的周末,老师带着我们来到了五眼桥畔,这里风景如画,是野餐的绝佳地点。老师亲自下厨,用她那双巧手将蟛蜞烹饪得色香味俱佳。我们围坐在一起,品尝着这道特殊的美食,感受着老师对我们的关爱和呵护。那一刻,我们仿佛忘记了生活的艰辛,只沉浸在这份难得的欢乐和温馨之中。
除了蟛蜞宴,老师还常常教我们唱粤曲,让我们在歌声中感受生活的美好。她编的粤曲“公社好”、“食堂好”,让我们在欢笑中了解了那个特殊年代的社会风貌。而我的好朋友阮如棉,更是邀请我去他的“公社”吃饭,让我亲身感受到了“社会主义优越性”。
时光荏苒,岁月如梭。如今,我已经长大成人,但那段在五眼桥畔品尝蟛蜞宴、与老师共度的欢乐时光,却永远铭刻在我的心中。每当我回想起那段日子,心中便充满了温暖和感激。
那段特殊年代里的蟛蜞宴,不仅让我品尝到了美食的滋味,更让我感受到了师生之间的深厚情谊。这份情谊,如同五眼桥畔的流水,潺潺不息,永远流淌在我的心间。