人生，是一场关于选择与坚守的旅程。我们常说，要运用经济学的效益，物理学的杠杆原理，甚至是蝴蝶效应，以最小的力量撬动最有成就的人生。那么，何不以最少的投入，换取一生的幸福安康，以最小的付出，为社会做出最大的贡献呢？
在我看来，坚守少年时代的志向，一生选择一件事，并倾尽全力去做好它，便是实现这一目标的不二法门。我，从5岁起，就怀揣着一个看似平凡却充满热情的梦想——成为一名优秀的厨师。
我曾深入观察过许多中老年人的人生轨迹，发现不少人并未坚守他们少年时代的志向，职业选择也偏离了大学所学的专业。这不仅是对个人时间的浪费，更是对国家资源的浪费。更有甚者，一些中青年人，整日忙碌却难以赚取财富，原因何在？他们频繁跳槽，无法在一个岗位上长久深耕，如同跳蚤一般，难以稳定。
时光匆匆，青春易逝。我深知，唯有将精力与时间聚焦在一个点上，坚守少年志，一生选择一件事，方能有所成就。这份坚守，从5岁起，就已深深烙印在我的心中。
说起我的志向，或许有人会觉得平庸，甚至看不起。但在我看来，厨师，是一个给予天下所有人幸福的职业。如今，许多家长和初中生对职业高中持偏见态度，明明孩子学习成绩不佳，考高中无望，却仍不惜一切代价，挤破脑袋也要让孩子进重点名校高中。这种不明智的选择，不仅让孩子承受巨大压力，也浪费了宝贵的教育资源。
我讲实效，只管努力。无论中考成绩如何，无论能进高中还是职校，我都欣然接受。而我，更愿意以优异的成绩，走进我心仪的职校——烹饪学校。因为，从5岁起，我就和外婆一起做饭，享受那份安静与幸福。那时，我便暗下决心，长大后要成为一名优秀厨师，给外婆和天下人带来好口味。
我要用心做出震撼天地的美食，将全部热爱注入其中，让这道菜赋予灵魂，能疗愈所有坏心情。哪怕精神崩溃的人吃了我的这道菜，也能立刻心情好转，笑口常开。我认为，厨师，就是这样一个充满魔力与幸福的职业。
中考之后，无论成绩如何，我都要说服家长，给我一次选择的机会，去一所厨师学校学习厨艺。尽管有人会说，去职校就没机会考公务员，做有体制、有编制的人上人。但在我看来，伺候人并非坏事。我愿意伺候天下所有人，无论贫富贵贱，都一视同仁，用我的热爱，为他们烹饪我的杰作——“人生无畏”。
7岁时，我突发奇想，要做一个大蛋糕，取名“人生五味”，谐音“人生无畏”。这个蛋糕寓意着在一秒钟内，一口吃下去，吃遍人生的酸、甜、苦、辣、咸。从此，这个人便无所畏惧，如同钢铁侠一般。
有了这个目标后，我特别留意别人谈论的美食，都是什么味道。我的少年志，得到了邰勇夫老师的特别认可。他说，等中考结束，会带我去中国大酒店采访大厨，还会带我去广州的厨师学院参观体验，拜访教授和院长。
我深知，未来的人生路上，挫折和失败在所难免。但我一定要坚守我的志向、我的选择，跪着也要走好我的厨师路。那时候，我还会带厨师徒弟，编写厨师教材，让天下人都能品尝到我的厨艺——中国厨艺。
