写作文，其实就是在讲述一个引人入胜的故事。这个故事中，有人物、环境、细节、氛围和情感，但最为关键的是，它必须有一个鲜明的主情节。想象一下，如果没有主情节的支撑，故事将变得支离破碎，东拉西扯，既不完整也不集中，让人读后感到莫名其妙。因此，在撰写叙事作文时，事先精心设置一个主情节，并让其他内容围绕它展开，是至关重要的。
一篇优秀的作文，就像一棵枝繁叶茂的大树。主情节，就是这棵大树的树干，它挺立而有力，支撑着整篇文章的结构。而其他的内容，则如同由树干生发出的枝枝条条、花花叶叶，它们依附于树干，共同构成了一幅美丽的画卷。若没有挺立的树干，这些枝条花叶将无所依附，难以生存。因此，在写作时，我们务必确保主情节的突出与鲜明。
让我们通过一篇上海同学的作文《爸爸做大厨》来深入剖析主情节的重要性。作文开头，作者描述了爸爸自告奋勇要当大厨，为我们烧制拿手菜八宝辣酱的情景。然而，在接下来的叙述中，作者却未能围绕一个明确的主情节展开，而是东拉西扯，写到了爸爸做菜时的各种细节，如火候、歌声等，以及自己吃菜时的感受。这样的写作方式，使得作文显得松松垮垮，缺乏紧凑感和连贯性。
实际上，对于“爸爸做大厨”这个故事，我们可以设置多个主情节来丰富内容。比如，可以聚焦于爸爸做这道菜的“独门绝技”，展现他精湛的厨艺；或者讲述爸爸与这道菜结下的“缘分”，以及这道菜背后的故事；还可以描绘家庭成员如何帮爸爸打“下手”，共同营造“合家欢”的温馨氛围；甚至可以描写做菜过程中如何处理“突发事件”，展现爸爸的应变能力和智慧。这些都是可以自行选择、自行发挥的主情节。
明白了主情节的重要性后，这位小学生重新构思了作文，以爸爸的一段人生经历作为故事的主情节。星期六的晚上，爸爸再次自告奋勇要当大厨，为我们烧制他的拿手好菜——八宝辣酱。这次，作者没有简单地描述爸爸做菜的过程，而是深入挖掘了这道菜背后的故事。
原来，爸爸在当兵时，曾远离家乡上海，前往遥远的兰州。那时，他才十九岁，第一次离开家，心中充满了孤独和思念。一天，炊事员给爸爸送饭时，朝他调皮地眨了眨眼睛，并为他准备了一份特别的菜肴——八宝辣酱。这份来自家乡的味道，让爸爸瞬间泪流满面。炊事员告诉爸爸，他也是上海人，知道他想家，所以特意为他做了这道菜。这份关心和帮助，给了爸爸很大的鼓励，让他在后来的全团比武中夺得了第一名。
退伍后，爸爸时常想起在部队里吃到的八宝辣酱，于是自己学着做起来。结果，这道菜成了他的“拿手菜”，他也时常自告奋勇地要“露一手”。现在，他又当起了大厨，做的还是八宝辣酱。作者听到爸爸一边做菜一边哼唱《夜空中最亮的星》，这首歌是那位炊事员最喜欢听的。爸爸说，尽管自己五音不全，但哼唱这首歌会让他想起难忘的军营生活，想起和战友们的情谊。
这次重写的作文，以爸爸的人生经历为主情节，将做菜的过程与爸爸的情感经历紧密结合，使得作文内容更加丰富、紧凑和连贯。读者在阅读时，不仅能够感受到爸爸精湛的厨艺，更能够体会到他背后的故事和情感。这样的作文，无疑更加引人入胜，让人回味无穷。
