上周刷到一篇关于台州糯唧唧美食的帖子,照片里那些圆滚滚的麻糍、软乎乎的嵌糕,隔着屏幕都能闻到甜香。我向来对糯叽叽的东西没有抵抗力,周末一拍大腿,买了张高铁票就往台州跑。路上还想着,这趟要是吃不到心仪的,可就亏大了。
到台州的第一站,我直奔紫阳街。这条老街藏在市区里,青石板路被岁月磨得发亮,两边是白墙黑瓦的老房子,偶尔冒出几株绿植,倒像是从画里走出来的。街边的小店一家挨着一家,每家都飘着糯米的香气。我站在街口深吸一口气,感觉空气都是甜的,连脚步都轻快了几分。
第一家店卖的是麻糍。老板是个中年阿姨,手法麻利得很。她把蒸好的糯米团放在案板上,撒上一层黄豆粉,再裹上芝麻和糖,最后用木槌轻轻敲打,直到麻糍变得软糯有弹性。我站在旁边看得入神,阿姨笑着递给我一块刚做好的麻糍:“小姑娘,趁热吃,凉了就不糯了。”我咬了一口,甜而不腻,糯米的清香在嘴里散开,黄豆粉的颗粒感又添了几分层次,真是好吃到想跺脚。

沿着紫阳街往前走,我又被一家卖嵌糕的摊子吸引住了。嵌糕是台州的特色小吃,外皮是用糯米粉做的,软得能拉丝,里面可以包各种馅料,肉丝、豆腐干、鸡蛋、油条……我选了个“豪华版”,老板一边包一边跟我聊天:“我们台州人早上最爱吃这个,配一碗咸豆浆,一天都精神。”我接过嵌糕,咬了一大口,糯米的软糯和馅料的咸香在嘴里交织,真是满足到不行。吃完还忍不住跟老板说:“这嵌糕,我能吃十个!”老板被我逗笑了,说:“小姑娘,吃多了可要‘晕碳’了。”
除了麻糍和嵌糕,紫阳街上还有各种糯叽叽的小吃,比如姜汁调蛋、乌饭麻糍、梅花糕……我每样都尝了一点,肚子撑得圆滚滚的,连走路都有点晃。坐在街边的石凳上休息时,我掏出手机拍了张照片,发到朋友圈:“糯唧唧的台州,一口甜到心里。”朋友们纷纷留言,有的说“羡慕”,有的说“下次一起去”,还有的说“记得给我带点回来”。我看着这些留言,心里暖暖的,觉得这趟台州之行,真是值了。
天色渐暗,紫阳街的灯光亮了起来,暖黄色的灯光洒在青石板上,给这条老街添了几分温柔。我慢慢往回走,嘴里还回味着那些糯叽叽的美食,心里想着,下次还要再来台州,把这次没吃到的都补上。毕竟,对于吃货来说,没有什么比美食更能治愈人心的了。而台州,这座糯唧唧的城市,已经成了我心中一个特别的存在。

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