在四年级上册第三单元的习作要求中，我们迎来了一个充满趣味与挑战的任务——写观察日记，通过连续观察记录自己的收获。而我有幸以绿豆发芽为观察对象，开启了一段奇妙的生命探索之旅。2022年10月16日，星期日，我怀着兴奋不已的心情，正式踏上了这场绿豆发芽的观察征程。
我精心挑选出一把绿豆，这些绿豆小巧玲珑，硬邦邦的，身着深绿色的“铠甲”，摸起来滑溜溜的。我心中不禁犯起了嘀咕：它们如此坚硬，真的能发出芽来吗？带着这份好奇与期待，我将绿豆放入杯中，缓缓倒入清水，水量恰到好处地没过绿豆。刹那间，许多绿豆如同训练有素的潜水员，纷纷沉入水底，有的还带着圆圆的“氧气瓶”浮在水面上，模样十分可爱。
仅仅过了两个多小时，奇迹便悄然发生。原本干瘪的绿豆变得胖鼓鼓的，体积大约是原来的两倍，摸上去滑滑嫩嫩，宛如小宝宝娇嫩的肌肤，这巨大的变化让我激动不已。10月17日，星期一，清晨的第一缕阳光洒进房间，我便迫不及待地跑去观察绿豆。哇塞！仅仅过了一夜，大部分绿豆已经脱下了半件“外衣”，头上还冒出了约1毫米长的小芽，好似一只只活泼的小蝌蚪在水中欢快地游动；一部分绿豆的外皮裂开了一道缝隙，豆壳松松垮垮地半挂着；还有个别绿豆生长速度惊人，早已脱得一丝不挂，换上了洁白的“小背心”，头上嫩白的芽也长到了约3毫米。
尽管它们长势参差不齐，但那蓬勃旺盛的生命力却让我惊叹连连。妈妈告诉我，此时的绿豆不能再长时间泡在水里，需要给它们“盖被子”了。于是，我小心翼翼地倒掉泡绿豆的水，拿来两张纱布，一张垫在盆子底部，将绿豆均匀地撒在上面，再把另一张纱布轻轻盖在它们身上当作“被子”，最后将水均匀地喷洒在“被子”上，确保水量既不会让绿豆泡烂、泡坏，又能满足它们日常所需。
10月18日，星期二，放学回到家，我急不可耐地揭开绿豆上面的那层纱布。哇！仅仅隔了一天，绿豆宝宝们仿佛吃了“生长剂”一般，一下子猛窜了一个头，全都脱掉了外衣。我试图捞起一颗仔细端详，可它们就像调皮的孩子，我刚一伸手，它们就迅速溜走了。好不容易捏住一颗，我发现绿豆种脐处新发出的小嫩芽已经长到1厘米左右了，快看，绿豆们都长出了“小胡子”！第一天发出的嫩芽已经长成了朝下生根的“白胡子”，一根根白生生的，可爱极了。
在这二十日的观察过程中，我不仅见证了绿豆从一颗小小的种子逐渐成长为生机勃勃的幼苗的神奇过程，感受到了生命的顽强与伟大，也不禁联想到二十年后回家乡的情景。或许那时的家乡也会像这绿豆一样，发生
