黄酒,作为世界上历史最悠久的名酒之一,承载着深厚的文化底蕴。在中国,黄酒更是分为三大流派,而绍兴黄酒以其独特的酿造工艺和醇厚的口感,稳居榜首,被誉为国家级非物质文化遗产。漫步在绍兴的大街小巷,无论是面店、小吃店,还是路边摊,都能看到一排排整齐摆放的黄酒甏,它们仿佛在诉说着这座城市的千年故事。许多游客都会拎上一坛绍兴黄酒,作为旅游纪念品带回家,让这份醇香延续至远方。
绍兴,不仅是黄酒的故乡,更是鲁迅先生的诞生地。鲁迅,这位被毛泽东主席誉为“文化战线上的民族英雄”的文学巨匠,他的许多作品都收录在我们的教科书中,成为一代又一代人的精神食粮。其中,《孔乙己》这篇小说中的一句“温一碗醇香的黄酒,来一碟入味的茴香豆”,更是成为了绍兴的经典语,流传至今。
咸亨酒店,这个在鲁迅小说中多次出现的名字,如今已成为绍兴旅游的“金名片”。当你走累了,肚子空了的时候,走进咸亨酒店,点上一碗黄酒,一碟茴香豆,仿佛就能穿越时空,与孔乙己共饮一番。酒店门前的“孔乙己”塑像,更是成为了游客争相合影的“明星”,甚至还有一家酒店直接以“孔乙己”命名,足见其影响力之深远。
除了黄酒,绍兴还有一样东西远近闻名,那就是臭豆腐。走在绍兴的马路上,一股独特的香味扑鼻而来,那是“闻闻是臭的,吃吃是香的”臭豆腐在诱惑着你的味蕾。路边摊几步一个,虽然简陋,但做出来的臭豆腐口味却丝毫不逊色于门店,反而更有一种独特的风味。
当然,来到绍兴,怎能不去鲁迅故居步行街看看呢?这里承载着鲁迅先生童年的记忆,百草园、三味书屋,每一处都散发着浓厚的文化气息。然而,想要一睹这些历史遗迹的风采,却并非易事。步行街上人满为患,每天参观的游人都是限量的,手里有票的也都排成了弯来弯去的S形长队,耐心等候着。即便如此,也阻挡不了人们对鲁迅先生的敬仰和对绍兴文化的热爱。
