2018年11月8日T7版妙笔作文第381期扬子小记者妙笔作文周评选美食小卫士江宁岔路小学四（5）班 王馨艺指导老师 张剑楠10月20日，我参加了“扬子晚报小记者”活动，报社的老师带我们去了解食品药品安全的重要知识。我们坐着大巴出发，去了百胜集团，儿童医院还有肯德基。百胜集团有很大的仓库，里面有香喷喷的面包。有一个仓库很冷，有零下十八度，装有肉和新鲜蔬菜。所有仓库都整整齐齐，干干净净。儿童医院的抓药机器人给我们留下了深深的印象，又快又准。但是我还是最喜欢肯德基。我们在肯德基做了帕尼尼。厚面包片上加一层金黄的芝士片，放一点培根炒蛋，再放一片香香的火腿，最后用一片薄面包夹起来，美味的帕尼尼就做好了。做完后服务员阿姨还给我拿来了温热的牛奶，好喝极了。随后，我们紧接着参观了肯德基的后厨。四组小朋友分成两队，轮流参观，我是第二队。一进入后厨，我就闻到了香喷喷的炸鸡味。我看见了炸薯条的机器。机器里面都是热油，里面有好多金黄色的薯条，看着就好吃极了。我们在烤箱里看到了一只只香喷喷的烤鸡，好想马上把它吃掉。还看到一个正在把肉裹上面粉的叔叔，他裹面粉的速度真快，手法炉火纯青。肯德基好吃的帕尼尼、薯条、烤鸡和干净的厨房，让我越来越喜欢他。这次活动，我收获满满。我们不仅享受了美味，还学到了很多知识。我们每天吃的食物和生病时吃的药，都是经过很多关卡才能来到我们身边。我以后也会保护我们食品药品的安全，做个小卫士。探访肯德基美食安全汉江路小学五（3）班 董思齐指导老师 许多“香辣鸡腿堡是怎么做出来的？”“薯条是怎么炸出来的？”“肯德基餐厅的后厨是啥样，怎么一会儿就能变出那么多好吃的来？”带着种种疑问，我们食品药品安全小记者一行近30人开启了探访肯德基美食安全之旅。第一站，我们来到了百胜中国南京物流中心。这里，是为江苏、安徽两省的肯德基餐厅提供物流配送的总仓，分为常温、冷藏和冷冻三个作业区。肯德基所有的食材、饮料、调味包、纸巾、餐盒等包装材料，都是从这里源源不断地运到各个餐厅。最让我感兴趣的，当然是冷冻库了。我迫不及待地套上为我们准备好的厚棉衣，裹得严严实实地向冷冻库出发了。听到旁边叔叔的介绍，“我们先进入的是冷藏库，这里主要储存蔬菜、面包等产品，一般是当天进、当天出，保证新鲜的产品能及时送到消费者口中。冷冻库就在前面。”说着，一道自动门打开了，我们这群“勇士”争先恐后跨进了神秘的冷冻库。瞬间一阵寒风袭来，我们仿佛走进了一个大冰柜。叔叔拿起测温区的温度计说道：“零下19.2度！”大家发出一片“啧啧”声。足足有十二、三层楼房高的货架上，整整齐齐地堆放着一包包的食材：鸡翅、鸡腿、鸡排、薯条……接着，我们又来到了肯德基广州路餐厅。我如愿参观了后厨，恰好看到了厨师从烤箱中取出新奥尔良烤翅。原来，从冷冻库进入烤箱烤制，美味就是这样做成的！厨房里既有烤箱、炸锅等高温设备，也有保温柜，这些设备不仅可以做出美味，还能对做好的食物进行保温。我心里的疑惑终于揭开了。回想参观看到的一切，我不禁感叹，物流配送全程冷链，后厨管理严格规范，肯德基美味，用心保证了我们舌尖上的安全。我要告诉同学：走进肯德基餐厅，收获的是安全和放心！我是食品药品安全小记者玄外附小三（4）班 伍思明指导老师 顾琴10月20日，我有幸参加了“小记者眼中的食品药品”专场活动，成为了一名光荣的食品药品安全小记者！活动包括参观百胜中国南京物流中心、南京儿童医院河西分院和肯德基广州路餐厅，手工制作汉堡等。让我印象最深刻的是参观中国百胜南京物流中心的冷冻库。进库前，我们穿上了厚厚的棉大衣，戴上了大得能盖住我的脸的帽子，只露出一对忽闪忽闪的眼睛，像极了一个个大粽子。大家提着衣角，排好队，在专业人员的引导下，我们陆陆续续小心地走进了冷冻库！一进冷冻库，冷气扑面而来，一排排摆放有序的超级大货架就像一排排卫士。专业人员一边介绍架子上存放的货品，比如牛肉、猪肉和鸡肉，一边不停地叮嘱我们，不要乱摸、乱动，防止冻伤。活动中我们最喜欢的，毫无疑问是在肯德基手工DIY汉堡“帕尼尼”。来到了肯德基广州路餐厅，我们一个个激情澎湃，大家三下五除二地戴上了火红的围裙，坐在雪白的制作桌前，一个个抓耳挠腮地等待老师分发制作汉堡的材料，先拿到的小朋友已经等不及老师的示范，自己捣鼓起来。我跟着老师的示范，首先将一片大面包片放在手上，面包软软的，香香的，就像一张舒服的床，在这张床上，放上几勺金灿灿的炒鸡蛋和一层方方正正的芝士片，再用一片面包给这张床加上一个顶，这个帕尼尼汉堡小屋就做好啦！晚上回到家，我躺在床上，虽然精疲力尽，但是脸上却露出了幸福的笑容！这次的活动我不仅学到了食品药品相关的知识，更是收获了妈妈的笑容，还收获了我童年美好的记忆！我眼中的食品药品安全鼓楼第一中心小学四（4）班 陈卓妍指导老师 许莹一直以为食品、药品安全是指卫生要求，可是在扬子晚报老师们的带领下，却让我对“温度”在食品、药品安全中的作用有了更多、更广的认识。下面我们就一起去瞧瞧吧！第一站，我们来到了南京百胜物流公司，分别去了常温库、冷藏库和冷冻库。最令我难忘的还是冷冻库。首先，我们每个人都要穿上厚厚的大棉袄，黑色的棉袄裹在小朋友的身上，个个都成了“小企鹅”。我和好朋友互指着对方捧腹大笑，一个不注意便摔了个屁股蹲儿……现在是去冷库的时间了，大家纷纷做好了准备。“哇”！门一打开，大家都被阵阵冷气震住了，寒气逼人的冷藏库已足够让大家瑟瑟发抖了。瞧，一辆辆红色叉车正把一块块仓板上的货物送至高达十几米的货架上。“我看不见了。”一位戴眼镜的小朋友尖叫起来。咦，怎么回事？噢，原来是因为周围空气太冷，眼镜上都结了一层薄薄的霜，还起了一层又一层的雾气。在大家嬉笑的同时，我不禁感慨原来食品安全的背后还有许多叔叔、阿姨在这样的工作环境中为我们守护着，谢谢你们！下一站是河西儿童医院。在这里，我们听了关于药品存放的讲解，看到了“炮筒”的工作原理，还实际操作了如何将药品放入指定的架子上，以前到医院我是以病号的身份来的，今天换种角色走进医院了解到药品安全的相关知识，真是令我难忘。最后我们还来到了肯德基现场制作帕尼尼，吃着亲手制作的有食品安全保障的食物，心里充满了感激和愉悦。期待下一次更美好的小记者之旅。“探秘”百胜集体南京物流中心鼓楼第一中心小学四（4）班 郑诺指导老师 许莹10月20日，一个热闹的秋天的早晨， 妈妈带我去参加江苏省食药监局和扬子晚报联合组织的《小记者参观食品药品安全》的活动，我们这群天真活泼的小记者聚集在江苏省食药监局的大门口，穿上扬子晚报的叔叔阿姨派发的红色小马甲，背上小背包，整队上大巴车出发了。一个半小时后，我们来到了百盛集团南京物流中心，那里的工作人员早已在门口笑着迎接我们了。来到这里，才知道我最爱吃的肯德基、必胜客都来自于这家公司。我怀着好奇的心跟随工作人员来到储存食品的仓库。一进入“神秘”的常温库大门，映入我们眼前的是一排排足有三层楼高的货架，货物被干净整齐地堆放着，分门别类地标注着包装盒、纸巾、各种常温调配料……接下来要参观的是冷藏库和冷冻库，在休息室讲解的叔叔告诉我们，冷冻库的温度是在零下18度以下。我迫不及待的想要去感受一下这个温度。就在工作人员为我们精心准备的棉服中，挑了一件最小的尺码穿上，活像一只可爱的小企鹅。走进冷库大门，没有想象中那么冷，我和小伙伴都感到疑惑不解，工作人员笑着说：“这是低温区，是为了减少出库物品温度的快速流失。”再往里走，一股寒意扑面而来，瞬间感觉小脸要开始结冰了，妈妈穿着九分裤，脚环露了一大截，她不停的在抖腿，试图让身体暖和些。出门前看到墙上的温度计上显示的是-19.2度，我不禁感叹这个区域的工作人员真不容易啊！经历这次参观，让我对食品的储存，分类有了新的认识，看到百胜集团南京物流中心仓库干净整洁，物流配送有序，以后可以放心的吃肯德基和必胜客了，再也不担心他们的卫生问题了。争做食品药品安全小卫士金中实小四（4）班 滕佑清指导老师 谈吟秋10月20日早上，爸爸妈妈带着我一起参加由江苏省食品药品监督管理局、扬子晚报小记者、百胜中国南京物流中心和南京儿童医院联合举办的“小记者眼中的食品药品”活动。穿上红色小马甲，拿上采访本，背起小背包，我们向第一站———百胜中国南京物流中心出发。经过一个多小时的车程，我们终于到了，刚下车，一阵面包香扑鼻而来。据物流中心的负责人介绍，百胜集团是中国最大的餐饮连锁企业之一，全国拥有17个物流中心，涉及1000多个城市8000多家餐厅。百胜物流坚守最高的品质保证和食品安全标准，致力于打造世界级食品物流体系。随后是答题环节，当老师问到最喜欢吃肯德基里的什么产品，大家都踊跃举手，有的喜欢汉堡，有的喜欢鸡翅……随后，我们在工作人员的带领下，参观了存放包装型饮料、常温调味料、包装材料如纸巾、纸盒等物品的常温区仓库，一阵一阵的香味，让我们好想啃一口。接下来最令我们激动的就是参观冷藏库和冷冻库了。我们穿着工作人员精心准备的棉大衣，走进了冷藏室，咦，也不是很冷嘛，正说着，冷冻库的门打开了，带着零下19.2度的冷气一下子从我的裤腿钻了进去，太冷了，我哆哆嗦嗦的走出了冷冻库，还是外面舒服啊，这里的工作人员真的很辛苦，每天都要在这样的温度下工作，没有一份工作是容易的。最后，回到会议室的我们，争先恐后地分享了自己进入冷冻库的感受，工作人员还发放了小礼物给我们，我们高兴极了！作为一名光荣的食品药品安全小记者，食品药品安全从我做起，争做光荣食品药品安全小卫士。别样的体验———食品药品安全小记者之旅金陵汇文学校五（4）班 孔希冉指导老师 王渊淞秋高气爽的一天，二十几度的气温，让人倍感舒服。“马上带你们进入零下十八摄氏度的冷库参观”带队老师的一席话，让我不由得感觉到丝丝的凉意。现在进入零下十八摄氏度的室内是什么感受呢？带着这份好奇，我们开始了今天的食品药品安全小记者活动。我们驱车来到百胜集团仓储中心。这里是肯德基，肯德基宅急送，小肥羊等等原料的仓储中心。这些可都是我们经常光顾的美味餐厅呀！这里的经理介绍说一共有三个库。分别是常温库，冷藏库，冷冻库。我们迫不及待地要到冷冻库去参观。零下18度哦，我们听了脚直哆嗦，越想越冷。我们穿着专门的棉衣进入冷库，冷气袭来，我们不仅打哆嗦，连牙齿也在打颤。工作人员介绍了每种原料的存储条件。看着存储箱中分门别类的原料，我们真是大开眼界。结束了冷库的参观，我们来到了本次活动的第二站：河西儿童医院。护士姐姐带我们参观了注射室、化验室还有药品库。药品库是最有意思的，两个速度非常快的机器人来管理所有的药。我们每个人都想认识下这个机器人并且想跟它比试比试呢，看看谁发药零差错速度快！我们拿了一瓶药，往条码上轻轻一扫，药就滚进了一个长长托盘里。机器人用红外线感应识别到了药，“唰”的一下，药品进入了应有的输送管道。把药送到它要去的地方。真是又快又好，看来我们还是比不过机器人。经过护士阿姨的介绍，我们了解了很多利用高科技为药品安全保驾护航的知识。一天的活动，让我收获满满。我们在参观中学习、体验。我也要努力做一个食品药品安全的小卫士，这真是一次别样的体验！我当药品小记者银城小学三（2）班 仇嘉明指导老师 沈启岚2018年10月20日下午，我们一群“扬子晚报小记者”在报社老师的带领下来到南京市儿童医院河西院区参加实践活动，围绕“我眼中的食品药品安全”主题开展了安全小记者探访活动。进入门诊大厅，首先映入眼帘的是高大勇猛的蜘蛛侠，还有憨态可掬的小黄人，这一定是医院的叔叔阿姨们为了让来看病的小朋友不要那么紧张而精心设计的吧。接着我们来到“童馨乐园”，接待我们的是一位漂亮的阿姨，她为我们介绍了 “药品安全小讲堂”。我们知道了药品有口服的、外用的、注射的、吸入的等等，还知道了儿童医院有很多自己生产的药品，其中就有我小时候最怕喝的抗601口服液。随后，我们来到药房，药房中药品琳琅满目，阿姨给我们做了简单的介绍，其中一些药品我也认识呢。药房里最吸引我的是自动抓药机器人，阿姨还示范给我们看了一下。她把很多药品倒入药槽，机器人一盒一盒整理后“吸进肚子里”，然后机器人的手臂迅速的来回摆动，药品很快就传递到发药窗口，由工作人员发给小患者的爸爸妈妈。真的好神奇啊！时间过得很快，老师宣布我们要集合回去了，我总觉得不过瘾，恋恋不舍的跟随老师上了返程的大巴，希望以后还能有机会再来参观，了解更多叔叔阿姨们为了我们小朋友的药品安全的所做的工作。小记者参观记力学小学五(10)班 余悦指导老师 张欣10月20日，我参加了一场“小记者眼中的食品药品”专场活动。这次活动是江苏省食品药品监督管理局联合扬子晚报小记者、南京肯德基有限公司和南京儿童医院举办的，目的是让我们了解食品、药品的基础安全知识。首先，我们参观了中国百胜集团南京物流中心，这也是给我留下印象最深的地方。物流中心分为常温、冷藏、冷冻三个作业区来存储不同品类的原材料及物品。我们穿上了醒目的黄色防护服参观常温仓库。常温库主要存储餐具、食盒等物品，整整齐齐的分类摆放在货架上。这些物品的取放都要依靠液压机来完成。接下来参观的是最令我们感到神秘和兴奋的冷藏库和冷冻库。进入库房之前，工作人员告诉我们要做好挨冻的准备，里面的温度很低，冷冻库常年保持在零下18℃以下，所以进入前要做好防冻措施，需要穿上厚厚的棉大衣来抵御寒冷的气温。一进入冷藏库，感觉到浑身清凉，仿佛在夏天里喝下了冰镇饮料一样的舒坦，并没有感到想象中的寒冷。冷藏库主要存储蔬菜类产品，一般会当天进、当天出，而我们喜欢吃的鸡块、鸡翅等肉类食品都要放在冷冻库保存。下午，我们又参观了儿童医院，学习到了关于药品保存和服用的常识。在儿童医院的药房里，我们还看到了一个新奇的机器———自动发药机。它就像一个不知疲倦的工人，通过它的机械手臂不停地工作。最后，我们还参观了广州路的肯德基的厨房。以前在肯德基里喜欢吃的汉堡、鸡翅、薯条，这一次，在肯德基的后厨房里终于看到它们是怎么安全卫生的生产出来的。通过这次活动，我们这些小记者们亲身体验了食品的运输、保存和制作过程，了解了药品的存储和使用知识，对食品药品的安全有了更加深刻的认识。我非常喜欢这次活动，我也希望今后能够多多参加这样的课外活动，增长自己的见识。1、投票有效期：自今日微信发布起，7天内投票有效 （截止11月21日零点）2、福利：11月8日见报所有作文（整期所有版面）投票结果第一名的小朋友可成为“扬子晚报小记者”3、本周“见报作文”PK的所有学校是：力学小学、赤壁路小学、镇江枫叶国际学校、南京理工大学实验小学、新城小学、致远外国语小学、南京师范大学附属小学、金陵汇文小学、五老村小学、银城小学、小营小学、江宁岔路小学、汉江路小学、玄外附小、鼓楼第一中心小学、金中实小。征稿启事
