家长慧为孩子开学助力！小初高免费资料、学习工具大放送，请点击关注家长慧，进入公众号点击菜单查看哦！广丰区城南小学 六(9)班 余奕鹏指导老师周晓霞“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当清明节来临，家乡的人们便会做清明粿。传说有一年清明节，陈太平被清兵追捕。一位耕田的农民把陈太平化妆成农民，与他一起耕地。因为没抓到陈太平，清兵便设置岗哨。然后，这位有智慧的老农就做了一些青团子给陈太平，陈太平吃完就逃回了大营。这就是清明粿的来历。做清明粿每次都会用到清明草，清明草又叫鼠曲草。清明节前后，家乡的山坡上可以看到成片的清明草，原本是充饥的，后来作为了清明粿的原料之一。除此之外，还会用到面粉、黑芝麻、白芝麻、糖、粽叶和糯米粉。清明粿制作过程虽然不算复杂，倒也是一门技术活。首先把清明草放入水里冲洗，冲洗后撕碎放入锅中煮。煮烂即好，再把水份挤干，摊开，然后撒一些糯米粉，一起揉成面团，这个过程需要有点手劲。接着，把它分成一个个小薄饼的形状。接下来是调馅，把黑芝麻和白芝麻炒熟，碾碎，和白糖，少许油混在一起，白糖和芝麻的比例是三比七，这样的馅才会甜而不腻。最后，把它包成一个个小团子，再放入专门的模子中压一下，摊放在粽叶上，让它黏住粽叶后，便可放入锅中蒸了。外婆做清明粿的手艺极佳！一个个青团，一样的大小，像一排排绿色的珍珠，每一个看上去都色泽鲜艳，让人联想到它出锅的场景。芝麻糖馅，闪闪发亮，仿佛夜空中耀眼的星星。清明粿蒸好后，从远处看去犹如一排小型蛋糕。咬一口，不仅不黏牙，且伴有芝麻浓郁的香味，甜甜的汤汁流入口中，让人忍不住要多吃几个。在家乡广丰，每逢清明节远在异乡的人们总会提早赶回家乡，除了祭祀祖先，就是一家人围在一起做美味的清明粿，清明粿也寄托着游子对家乡深深的思念！“好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。”清明粿不但美味可口，而且还寄托着我们对祖先的怀念。慧姐点评：文章的开头与结尾引用了诗句，不仅给人耳目一新的感觉，也为文章增添了不少文学色彩，十分引人入胜。文章有详有略，言之有序，既引经据典又生动地穿插描述具体的事例，充分彰显了小作者文笔与思想的深刻。小作者构思巧妙，善于选点展开，语言活泼明快，富有情趣，古今两个小故事有了对比，显得感情更为真挚、充沛、感人。这样精心的构思，深邃的思索显示出小作者在写作天地中正不断成长起来，今后的写作之路还很漫长，望小作者能努力思索，不断创新。征集原创作文写作不仅锻炼人的语言组织能力，更能提高一个人的思维创新意识，对学习和生活都有重要的影响。父母从小鼓励孩子写作并发表和分享，则会给孩子的学习带来十足的动力和自信，甚至会改变孩子的一生。欢迎大家欣赏中小学生的原创作文，给小作者一个点赞鼓励。点击阅读：原创学生作文：《20年后的“新概念”汽车》 原创学生作文：《家有小乌龟》 原创学生作文：《淘气的小弟弟》
